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自制猕猴桃果脯,简单又美味

作者: E3 编辑: 来源: 发布日期: 2019.12.30
信息摘要:
猕猴桃也称奇异果,它是水果之王、维C之王,含有丰富的维生素C、钾、钙以及胡萝卜素,具有清理胃肠,抗衰老,调节血液循环和预防心脑血管疾病的功能…

自制猕猴桃果脯,简单又美味

猕猴桃也称奇异果,它是水果之王、维C之王,含有丰富的维生素C、钾、钙以及胡萝卜素,具有清理胃肠,抗衰老,调节血液循环和预防心脑血管疾病的功能,美容养颜是必须滴,还有的科学家说猕猴桃可以帮助抑郁症患者稳定情绪,镇定心情,总之 猕猴桃的功效和作用还是很强大滴。

猕猴桃下来的季节我经常会成箱购买猕猴桃,每天保证吃1-2个,猕猴桃刚买时候都比较硬,在家放上一段就会变软,这个时候口感最好。如果猕猴桃硬的你还想吃怎么办,今天告诉大家一个方法,那就是制作成果脯,猕猴桃果脯口感特别好吃,而且制作果脯必须用硬的猕猴桃哦。制作方法也不麻烦,就是时间长一点,但是没关系,因为是烘干的时间不会影响你做别的事情哦

猕猴桃

材料:猕猴桃6个,黄冰糖适量(猕猴桃重量的15-20%)

制作过程:

1、猕猴桃要选硬的,洗净去皮

2、猕猴桃切6mm左右薄片,别太薄哦

3、猕猴桃片放入干净盆里,倒入开水泡3-5分钟左右

4、泡好后捞出,放入干净盆中,一层一层撒上黄冰糖粉

猕猴桃

5、分层撒好黄冰糖粉,盖上盖子,放入冰箱冷藏腌制12小时以上

6、腌制好倒入干净锅内,小火慢慢熬煮

7、慢慢收干糖水,猕猴桃也煮熟了,注意别煮烂了哦

8、煮好后用筷子夹起摆放到烤盘和烤网上

猕猴桃

9、放入长帝干果烤箱,使用干果功能,大约4小时左右,看看状态收干即可

具体按自己喜欢的软硬程度设定时间哦

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