在线留言|联系易邦|收藏易邦|网站地图柑橘种植技术中心【易邦科技】17年行业经验,800多个服务网点,「3分种植 7分管理 高品 高产 高收益」  

广西易邦科技有限公司

柑橘种植技术中心-易邦科技高产 高效 高品柑橘种植技术投资规划·种植方案·果园托管

柑橘种植全程解决方案:181-7239-7090
400-0618-606

农业热点资讯、聚焦易邦科技

影响柑橘着色的因素

作者: E3 编辑: 来源: 发布日期: 2019.10.28
信息摘要:
果实转色成熟的内在原因:随着柑橘的成熟,叶绿素逐渐分解,特有的底色呈现出来,并在底色上出现固有的成熟色(橙黄色、红色等),

影响柑橘着色的因素

“如何有效促使柑橘着色”?是柑橘种植的重中之重!

柑橘着色的原理

①色素与果实颜色的关系,柑橘的色素主要有叶绿素、 类胡萝卜素和花青素三种。

②叶绿素为幼果呈现绿色的原因。类胡萝卜素为黄乃至红色,是柑橘转色成橙黄色、红色等成熟色的色素。花青素是普遍存在的一种色素,葡萄、樱桃、苹果、桃等的五彩十色均与该色素有关。

柑橘着色

③ 果实转色成熟的内在原因:随着柑橘的成熟,叶绿素逐渐分解,特有的底色呈现出来,并在底色上出现固有的成熟色(橙黄色、红色等),这就是柑橘转色的内在原因。

影响着色的因素

①果内糖分的积累量 花青素与类胡萝卜素都为糖的代谢物,其含量和总含糖量之间成正比,当柑橘的含糖量达到一定浓度时方能着色,随着糖分的增加,着色越浓。

② 光照 外部果比内膛果色好,向阳面比背光面色泽重。一般果比套袋果着色浓,但同为套袋果,其中透明度优的袋内果色发育好,这都说明光与着色关系密切。光能有助于色素增加,一方面是它促进叶片的光合作用,使更多的糖分流入果内,另一方面光可能直接诱发色素的形成。

柑橘着色

③ 温度 适当低温能增加花色素、类胡萝卜素的合成。

④矿物质 氮过多则着色差。氮素过多,有利于叶绿素的形成,促进枝条生长,促使大量氨基酸和蛋白质的形成,增加有机物的消耗,减少糖向果内转移。钾对着色有促进作用,这除它和糖的合成、 运转有关外,钾对氮的吸收有一定的拮抗作用,除了它和糖的合成,运转有关。磷加速糖的代谢,有利于色素的形成。

所以想要柑橘着色好,这4个点都要着重关注!易邦科技在此祝愿大家种植柑橘都能有丰厚回报!

易邦科技


联系易邦科技

  • 181-7239-7090
  • 服务热线: 400-0618-606
  • 传真:0771-3185069
  • QQ:79318308
  • 邮箱: [email protected]
  • 地址:广西南宁市高新区南二路华成大厦B座1605号
版权所有 © 2017-2030 17年行业经验,800多个服务网点,「3分种植 7分管理 高品 高产 高收益」 保留一切权利 备案号:桂ICP备18005413号 牛商网提供技术支持 CNZZ统计