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想要延长柑橘保质期,学会这七个方法简单有效

作者: 桂蜜 编辑: 来源: 发布日期: 2019.10.09
信息摘要:
柑橘可惜的就是储藏不当,主要原因有两点,一是不良的环境因素引起的生理性病害,如褐斑病、水肿病、枯水病等;二是由有害菌引起的侵染性病害,如青霉…

想要延长柑橘保质期,学会这七个方法简单有效

柑橘可惜的就是储藏不当,主要原因有两点,一是不良的环境因素引起的生理性病害,如褐斑病、水肿病、枯水病等;二是由有害菌引起的侵染性病害,如青霉病、绿霉病、酸腐病等。

柑橘青霉病

1.选用耐贮藏的柑橘品种。

2.尽可能选在晴天采摘,采摘时轻采轻放,避免采摘时对果实造成机械损伤。

3.果实采收前10天左右对树冠果实喷药,以减少果实带病的概率。可喷70%甲基托布津可湿性粉剂1200-1500倍液或50%多菌灵可湿性粉剂1000倍液。

4.防腐处理。需贮藏的柑桔要在采收当天进行防腐处理,长不得超过2天。防腐保鲜药剂可选用25%施保克10毫升和2-3克2,4-D钠盐混入10-12.5公斤清水中,可处理750-1000公斤柑桔。方法是将采下的柑桔浸入配制的药液中,浸0.5-1分钟,然后取出晾干。

柑橘

5.通风处理。经防腐处理的柑桔放在通风的库房中,使用前需要将库房打扫干净,并在柑桔入库前一周用500倍多菌灵或甲基托布津喷洒去除有害菌。

6.柑桔贮藏期间要求库房门窗遮光,库内温度一般保持4-10℃,相对湿度以85-90%为宜,昼夜温差变化尽量少。可以在柑橘上方铺盖干净的稻草保湿,也可以通过地面洒水的方式提高空气湿度。

7.定期检查。遇到烂果要及时剔除,但尽量不要用力翻动果实,以免造成损伤。

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