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如何让砂糖橘顺利起砂?

作者: 桂蜜 编辑: 来源: 发布日期: 2019.09.16
信息摘要:
砂糖橘的4度应该是:糖度、新鲜度、化渣度、易剥度。虽然如此,还是忘了一个重要的一点,那就是砂糖橘果实的外观品质:外观是让人又爱又恨一点,这会…


如何让砂糖橘顺利起砂?

砂糖橘的4度应该是:糖度、新鲜度、化渣度、易剥度。虽然如此,还是忘了一个重要的一点,那就是砂糖橘果实的外观品质:外观是让人又爱又恨一点,这会增加很多很多成本,消费者首先看中的是外观,虽然你拿着锈壁虱咬过的柑橘给人家,说:你看我这是少打了很多药的,更加安全环保有机,拨开了吃很甜。

柑橘增红



如何让砂糖橘顺利起砂?

①提高光合效能

油胞中的含氧化合物不是凭空来的,以其中含量最高的萜烯类物质为例,它是由丙酮酸经过多种酶的作用下而产生。

丙酮酸是植物有氧呼吸第一阶段产物,由葡萄糖分解而来,葡萄糖对应的则是光合产物。

由此可见,光合产物充足,有利于油胞内物质的累积。所以适时修剪,膨果期及时撑果可增加树体光照度,对砂糖橘是十分有利的。

②合理施肥控水

矿质营养是砂糖橘生长的基础,而且兼具各种生理功能。如磷素可促进光合产物的运输及植物化合物的合成;钾、镁能提高光合作用及酶的活性;钙能维持细胞壁、细胞膜的结构;硼能促进含氧化合物的合成等等。

只有在营养均衡、供给充足的情况下,砂糖橘才能顺利起砂。要特别提醒的是,氮素对于柑橘果皮的厚度影响较大,所以在后期是需要控氮的,以免造成果皮再次发育而影响起砂。在砂糖橘膨果后期至着色期,可喷施红库,内含磷、钾、钙、镁、硼、锌、钼等多种矿质元素,对起砂、增甜、着色效果较好。

砂糖橘成熟期应酌情控水,一方面是利于果实糖分的累积,另一方面是减少树体对于氮素的吸收。

③科学使用调节剂

砂糖橘保果时常会用到赤霉素、细胞分裂素等,如果使用过量,浓度过高会使果实白皮层致密性增加,而导致果皮厚度增加,影响起砂。

须知道保果的关键在于营养,而非调节剂本身,它们的作用仅是在于将营养导向果实而已。

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