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柑橘增甜实用技术,别再滥用甜蜜素了!

作者: E3 编辑: 来源: 发布日期: 2019.10.28
信息摘要:
在柑橘生产中多施有机肥,特别是各种饼肥及多元有机无机复混肥或标得富功能肥,既能及时满足生长所需的氮、磷、钾,同时还能补充镁、锌等中微量元素,…
1、改偏施化肥为增施有机肥
度高的柑橘品种因大量施用化肥,糖分含量下降,酸度提高,失去了原有的风味。如果大量施用化学氮肥、钾肥,因氮能促进营养生长,使果实着色延迟、色泽变淡、果皮增厚,因此施氮过多对果品提高甜度不利。钾能促进果实增大,但叶片含钾过多,会增加果实酸度,并使果肉风味变淡。

在柑橘生产中多施有机肥,特别是各种饼肥及多元有机无机复混肥或标得富功能肥,既能及时满足生长所需的氮、磷、钾,同时还能补充镁、锌等中微量元素,更可改善土壤的酸度和土壤的容重,提高肥料利用率,预防或纠正柑橘缺素症状,提高土壤肥力,从而增加其甜度。

2、改迟施为早施基肥

过去橘农习惯于在冬期施基肥。如果改在采摘后的秋季施用以有机肥为主的基肥,早期的基肥易于发酵分解,易为树体吸收,有利于有机肥在冬春分解转化和和连续释放养分。从而使柑橘及时发出新根,以利下年迅速恢复生长和生机。由于供给柑橘树花芽分化及前期开花结果需要的养分,促进了花芽分化,防止发生落花落果,能显著提高柑橘果实产量和质量。

柑橘

3、增施钙肥
柑橘的酸度高低,与土壤中钙含量多少相关。钙含量高柑橘的酸度相对低,反之较高。南方橘园土壤多为红壤土,土质偏酸,一般pH值在5-6之间,土壤中普遍缺钙。因此,对柑橘园土增施石灰等钙肥,能有效补充土壤中的含钙量,同时能补足柑橘生长期中所需的钙素养分。一般以每亩50-60公斤的生石灰撒施于橘园土壤中,以降低橘园土壤中的酸度,提高对糖分的积累而使甜度增加。
4、合理喷施叶面肥
于挂果后的早、中、晚期,在果树上部叶面各喷施一次0.2%磷酸二氢钙和0.2%磷酸二氢钠混合液。喷施磷酸二氢钙有利于增糖、耐贮;喷施磷酸二氢钠有利于提高糖酸比,喷高磷高钾清液肥料利于果实膨大。花芽分化期喷标得富叶面肥可促使多花多果,膨大期喷标得富可防多种缺素症及均衡营养。
5、配施增甜剂

在700公斤水中,加入相当于含纯硼200克的硼肥、2.4%的蔗糖、0.7克氯化钙,溶解后即为“增甜剂”。将此液用喷雾器喷洒于柑橘的叶面上,正反两面都要均匀喷到,收获后蜜柑含糖量为11.8度,酸度为0.7,与未喷洒此液的相比,甜度增加1.6度。

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