柑橘增甜和着色问题

大家都更喜欢果实大、味道好、颜值正的柑橘，经济价值高，卖的也好，例如沃柑、砂糖橘、春见、红美人（爱媛38号）等等。通过提高栽培、管理技术，适量使用生物增甜剂可以显著增加柑橘的甜度和 着色程度。

首先，大部分的柑橘追求的俱是酸甜可口，这取决于果实内部糖分含量的比例，积累的果糖、葡萄糖、蔗糖比例越高则越甜，反之则酸。糖分的积累主要来源于叶片和果皮的光合作用，通过橘络也就是瓤上的白色维管束和囊衣传输积累到果实液泡中。成熟柑橘90%以上被液泡占据，液泡也是柑橘糖分的主要储存区。

其次，合理施用水肥，适度整形修剪也能促进糖分积累。每种肥料里的各类元素作用不同，以钾为例，钾元素能参与植物的光合作用，使得果实更甜。同时，整形修剪柑橘树可以保证整个树冠内部的充足光源，减少树体损耗，提高果实的糖分积累。常见的抹芽控稍、疏果环割等手段，都可以增加果实甜度。

最后，施用磷肥和钾肥，控制氮元素，加快叶绿素褪去。比如喷施磷酸二氢钾，同时喷施氨基酸、海藻酸、配合磷钾元素的使用，可促进糖分的积累和光合作用，提高着色效果。自然光照不仅能影响柑橘糖分积累，也能促进转色；另外一些药物和激素也能增加着色。

柑橘要卖上更好的价钱，品牌效益也不可忽视。易邦科技祝广大种植柑橘的朋友收获满满！