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不知火与耙耙柑（春见柑橘）如何分辨？这两个的外貌与口感都比较相似，不太容易分辨，毕竟耙耙柑（春见柑橘）和丑柑（不知火）都是日本的杂交品种，都…
不知火与耙耙柑（春见柑橘）如何分辨？这两个的外貌与口感都比较相似，不太容易分辨，毕竟耙耙柑（春见柑橘）和丑柑（不知火）都是日本的杂交品种，都在四川有大量种植。其中蒲江与邛崃这片地区的种植条件最为优渥。
1.看果皮
耙耙柑的果皮较细腻，外表光滑，个头较大但中空，果皮较软，可能有轻微凹陷。
丑柑，就不一样了，丑柑外表粗糙，果皮较厚，比较结实，个头大小不一。
2. 看果肉
耙耙柑的果肉细嫩，汁水丰富，综合了橘、橙、柑的优点，果肉是是肉眼可见的多汁饱满。口味纯甜。
不知火的果肉虽然也是细嫩多汁，但是比耙耙柑的果肉要稍微紧实一些，果肉个头不如耙耙柑丰满，口味酸甜。
3. 看顶部
丑柑之所以说他是丑八怪，就是因为他脑壳有包，就是脑袋顶部有一个鼓起来的突起。而耙耙柑虽然也有，但是突起幅度很小，不太明显。
4.看产期
耙耙柑的学名较春见，顾名思义，就是春天见到的水果，每年1月就已经成熟。而
不知火的成熟期在于每年的3月前后，上市时间较晚
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